冬瓜蒸饺 食材功效
白酒
小麦面粉
肥瘦猪肉
冬瓜
火腿肠
姜
精盐
酱油
香油
冬瓜蒸饺 食材用料
冬瓜蒸饺做法分解
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01
将烫面团切分成小块，擀成饺子皮待用。
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02
肉馅剁细，放入火腿末、姜末和所有的调味料拌匀。
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03
冬瓜洗净后去皮，切成小块，放入肉馅中搅拌匀。
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04
在饺子皮中包入适量的馅料，捏成饺子。
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05
将饺子放入蒸笼中，用大火蒸8分钟，即可食用。
小贴士
注意食物相克：
1.猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。
2.食用猪肉后不宜大量饮茶。
3.冬瓜忌与鲫鱼、滋补药同食。
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土豆
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薏米
黄豆
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椰子
甘蔗
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专家答疑
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