大闸蟹
啤酒
啤酒灼大闸蟹做法分解
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01
制作啤酒灼大闸蟹，首先应将闸蟹外表洗干净。。
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02
用绳子扎紧其脚，再取啤酒和其它调味用文火灼约17分钟熟透取出便可。
小贴士
1.螃蟹的营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。
2.啤酒中糖和蛋白质的比例最符合人类的营养平衡，所含蛋白质几乎完全被人体吸收和利用。
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