三瓜瑶柱羹 食材功效
精盐
干贝
冬瓜
西瓜
南瓜
大葱
三瓜瑶柱羹 食材用料
三瓜瑶柱羹做法分解
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01
冬瓜、西瓜白、南瓜均去皮切粒。
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02
葱(去须)洗净，切葱花;江瑶柱浸软，撕丝。
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03
把江瑶柱放入锅内，加清水适量，煮沸15分钟，放冬瓜、西瓜、南瓜，用湿淀粉少许，搅拌煮成羹，放葱花，调味供用。
小贴士
1.干贝又称江瑶柱 健康提示三瓜瑶柱羹具有健脾养胃，清热利湿的作用。
2.食物相克西瓜：西瓜忌与羊肉同食。
3.大葱：葱不宜与蜂蜜、枣、狗肉同食;葱与蜂蜜不可同食，否则易引起痢疾的发生。
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