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功效与作用:
简介及特色:牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
美容
补养
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保健调理
小麦面粉:300克
肥瘦牛肉:400克
荸荠:200克
肥膘肉:50克
大葱:20克
精盐:2克
白砂糖:2克
酱油:10克
香油:5克
胡椒粉:2克
植物油:10克
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
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