砂锅龟肉汤 食材功效
料酒
大葱
姜
火腿
香油
精盐
砂锅龟肉汤 食材用料
砂锅龟肉汤做法分解
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01
将乌龟宰杀。
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02
将龟肉切成3厘米长、2厘米宽的肉块。
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03
将炒锅放到旺火上，放入色拉油烧热。
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04
再下葱段、姜块略煸。
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05
再下入龟肉、内脏、精盐、香油一起爆炒。
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06
然后起锅盛入砂锅。
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07
放足清汤，大火烧开。
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08
再放到小火上煨2小时。
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09
加入火腿片，继续煨至汤浓汁稠。
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010
发出香气时，加入味精，即成。
小贴士
食物相克：
乌龟：龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
排骨萝卜汤
奶茶
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薏米
韭菜
土豆
黄豆
枇杷
红枣
方便面
茶
专家答疑
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