海味粥 食材功效
姜
墨鱼
蛤蜊
香菇
蘑菇
白皮洋葱
番茄
菜花
西芹
精盐
海味粥 食材用料
海味粥做法分解
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01
蛤蜊放入清水中加微量盐吐沙，去壳留肉；
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02
番茄、西芹切片；
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03
炒锅入油加热，放入洋葱、西芹、蘑菇、香菇微炒；
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04
然后倒入鸡汤，放入糙米，改以小火慢炖；
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05
待糙米煮成粥；
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06
放入蛤蜊肉、墨鱼、姜丝，煮熟后加盐，撒上花椰菜末即可。
小贴士
1.养血滋阴，清胃去热，益肾通气，滋肝肾，补气血。
2.可养血滋阴、清胃去热、益肾通气、滋肝肾。
3.海鲜类加菌菇类及蔬菜类，组成一道营养、低糖的美味鲜粥，非常适合正在控制血糖的人服用。
4.墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
5.蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
6.番茄：西红柿忌与石榴同食。
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专家答疑
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