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    金钱米芽菜火锅 点评(0) 点赞(0)

    补养 补虚养身 疾病调理 常见病 营养不良

    功效与作用:1.香菜中含有许多挥发油,能祛除肉类的腥膻味。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。  2白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。  3.白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,可以起到很好的护肤和养颜效果。  4.白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。  5.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。  6.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。  7.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

    简介及特色:

    金钱米芽菜火锅 食材功效
    金钱米芽菜火锅 食材用料
    主料

    白菜:1500克

    虾米:100克

    香菜:50克

    牛奶:2000克

    辅料

    猪油:50克

    味精:10克

    精盐:6克

    大葱:3克

    姜汁:15克

    金钱米芽菜火锅做法分解
    • 01
      将白菜摘洗干净。
    • 02
      香菜摘洗干净,切去根,再切成2厘米长的段。
    • 03
      烧至五成热时下入海米稍炸。
    • 04
      加入葱末炝锅、再加入高汤3000毫升、白菜条、精盐、味精、姜汁烧沸倒入火锅里。
    • 05
      将点燃的木炭放入火锅炉膛内,火锅里再加入牛奶烧沸即可。
    小贴士

    服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。