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    焖南瓜饭 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    补气

    功效与作用:

    简介及特色:此饭软糯清香,咸甜适度,别有风味。 

    焖南瓜饭 食材功效
    焖南瓜饭 食材用料
    主料

    稻米:400克

    南瓜:600克

    辅料

    大葱:20克

    精盐:10克

    炼制猪油:60克

    焖南瓜饭做法分解
    • 01
      将大米拣去杂物,淘洗干净,放入冷水盆中浸泡1小时左右。
    • 02
      将炒锅内倒入猪油,烧至七成热,放入葱花炝锅。
    • 03
      放入大米和水,旺火烧开,搅拌均匀,烧约10分钟,煮至米粒开花、水快干时盖上锅盖,用中火焖约15分钟,即可。
    • 04
      食用时可根据个人口味加入精盐。
    小贴士

      食物相克:

      1. 稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

      2. 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”