鸡蛋黄
精盐
料酒
淀粉
溜黄菜做法分解
-
01
鸡蛋黄、鸡蛋清纳入碗内搅散。
-
02
加入料酒、精盐、湿淀粉和切成细末的熟猪肉，搅拌均匀，备用。
-
03
净锅置火上，入色拉油烧至三四成热。
-
04
倒入调好的蛋液，并用手勺不断地朝一个方向搅拌动。
-
05
边搅动，边分次加入色拉油。
-
06
至蛋液成脑花状且熟透时，出锅装盘即成。
小贴士
患有肾脏疾病的人应慎食鸡蛋。吃完鸡蛋后不要立即饮茶。
红豆粥
排骨萝卜汤
麻辣小龙虾
奶茶
土豆
薏米
韭菜
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
