碧螺鸡丝汤 食材功效
料酒
豌豆苗
精盐
碧螺鸡丝汤 食材用料
碧螺鸡丝汤做法分解
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01
鸡胸肉去干净筋膜，切成5厘米长的丝，豌豆苗摘尖，洗净。
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02
鸡汤水开了，放入烫熟鸡丝，再加盐，茶汁，最后撒上豌豆苗即成。
小贴士
碧螺鸡丝汤的制作要诀：
茶叶要选择碧螺春茶叶。
健康提示：
提神醒脑，补益身体，开胃健食。
食物相克：
茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
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