滋补养颜蟹 食材功效
精盐
番茄
鸡蛋
姜
大葱
香油
滋补养颜蟹 食材用料
滋补养颜蟹做法分解
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01
将山药去皮切片，西红柿切片。
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02
将梭蟹宰杀去鳃、脐剁块，香菜去叶，鸡蛋磕入碗中打散，大葱洗净切段，姜洗净切片备用。
小贴士
食谱相克
海蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
山药：山药与甘遂不要一同食用，也不可与碱性药物同服。
番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。
鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮，与糖精、红糖同食会中毒，与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉、柿子同食导致腹泻，同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效，同时吃猪肉不可加香菜，否则助热生痰。
健康提示
可补肾、益精、养颜的山药，配以西红柿，再加上能滋阴清热的蟹，使此菜味道鲜美，并且极具养颜滋补之功效。
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专家答疑
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