桂花香芋 食材功效
白砂糖
牛奶
芝麻
淀粉
猪油
桂花香芋 食材用料
桂花香芋做法分解
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01
将芋头用清水洗净，放入蒸锅内蒸至八成熟，取出剥皮，碾成泥，备用。
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02
将芋头泥放入盆内，加入猪油，搅匀，放入适量糖、牛奶、糖桂花搅匀，分成均匀的小块，做成一个个小圆球，放入盘中，上笼蒸约10分钟后取出，撒上红绿丝、松子仁、芝麻。
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03
炒锅内倒入少许清水，放入剩余的糖，熬成糖汁，用淀粉勾玻璃芡，浇在芋圆上，即可食用。
小贴士
食物相克：
芋头：芋头忌于香蕉同食。
排骨萝卜汤
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土豆
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方便面
茶
专家答疑
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