白砂糖
番茄
凉拌番茄做法分解
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01
将番茄洗净，用沸水烫一下，冷水过凉，削去皮。
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02
将去皮的番茄切薄片，装盆。
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03
撒上白糖、醋等配料拌匀，即成。
小贴士
1.有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，补血养血和增进食欲的功效。
2.可以利尿，肾炎病人也宜食用。
3.有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
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专家答疑
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