香油
豆沙水晶饼做法分解
-
01
澄粉纳盆，用开水冲入，烫成澄面团，揉匀后出条下节子。
-
02
用擀面杖擀成面皮，再逐个包入豆沙馅。
-
03
放入有花纹的水印版内，印出各种花纹的饼。
-
04
再放入蒸笼内蒸熟取出后刷上香油装盘即成。
小贴士
1. 晶饼蒸熟后，稍冷片刻会裂口。
2. 主要是烫面时没有注意到一些细节，一是水要开，二是动作要快，这样面就烫得好。
3. 还有在蒸制时，不要离上桌的时间太长，不然也会被风干的。
麻辣小龙虾
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
土豆
薏米
韭菜
黄豆
枇杷
菠萝
猕猴桃
桔子
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
