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    芹菜炒蛤蜊肉 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:味道鲜美,肉质细嫩,生津开胃。

    芹菜炒蛤蜊肉 食材功效
    芹菜炒蛤蜊肉 食材用料
    主料

    芹菜:150克

    蛤蜊:150克

    辅料

    :5克

    精盐:3克

    芹菜炒蛤蜊肉做法分解
    • 01
      将芹菜洗净切段待用。
    • 02
      将蛤蜊肉洗净,生姜洗净,捣烂待用。
    • 03
      油锅烧热,放入生姜、蛤蜊肉炒熟,放入芹菜微炒,最后调味即可。
    • 04
      加进素汤、酱油、盐、味精和胡椒粉滚煮2分钟,加入生粉勾芡滚起后熄火。
    • 05
      熄火后等约1分半钟,将蛋汁淋入汤汁里,并以锅铲推匀。
    • 06
      最后全部移入汤碗依次加入黑醋、白醋、麻油和芫荽即可。
    小贴士

      食物相克:

      蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。