精盐
姜
鹧鸪炖花胶做法分解
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01
鹧鸪洗净，去肠杂取肉，开水烫发过。
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02
花胶(鱼肚)先发好，同西洋参（花旗参）加水放进炖盅隔水炖3个小时，加点盐便可，亦可加2片生姜同炖。
小贴士
健康提示此炖菜具有养颜暖胃的作用。
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