金菊猪脑羹 食材功效
料酒
精盐
菊花
姜
蒜头
金菊猪脑羹 食材用料
金菊猪脑羹做法分解
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01
将菊花洗净，姜切成丝，葱切成段，大蒜去皮切成片。
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02
猪脑去红腺筋膜并洗净。
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03
将炒锅置武火上，加入素油，待油烧至六成热时，加入姜、葱段、蒜片爆香，加入菊花、鸡汤烧沸。
小贴士
健康提示
1.本品具有疏风清热、平肝明目、补脑降压之功效，适于风痰上逆型高血压患者食用。
2.症见头痛、眩晕、一侧肢体或颜面麻木不遂、视物模糊、语言不利、失眠、舌红、苔黄浊、脉滑等。
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