竹荪虾仁扒豆腐 食材功效
姜
豆腐
虾仁
大葱
精盐
竹荪虾仁扒豆腐 食材用料
竹荪虾仁扒豆腐做法分解
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01
将百合洗净后置于碗内，中入50毫升清水，上笼蒸熟。
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02
虾仁洗净。
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03
豆腐切成3厘米见方的块。
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04
将炒锅置武火上加入素油，待渍烧至六成热时，加入姜片、葱段爆香。
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05
然后加入50亳升清水，煮10分钟即成。
小贴士
小贴士：
健康提示：
本品具有补肝益肾、降低血压之功效，适于高血压病肝肾阴虚型患者食用。
食物相克：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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