木瓜汤 食材功效
白砂糖
粳米
羊肉
豌豆
木瓜
精盐
木瓜汤 食材用料
木瓜汤做法分解
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01
将羊肉洗净，切成六分见方的块。
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02
将粳米淘洗干净。
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03
将草果淘洗干净。
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04
将豌豆淘洗干净。
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05
将木瓜洗净后，切片取汁待用。
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06
将羊肉、草果、豌豆、粳米、木瓜汁、清水适量放入锅，用武火烧沸。
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07
烧沸后，转用文火炖熬，至豌豆熟烂，肉熟。
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08
往锅里放入白糖、盐、味精、胡椒粉即成。
小贴士
健康提示：
1.补中顺气。
2.适用于腰膝疼痛、脚气不仁等症。
食物相克：
1.唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
2.清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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