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    木瓜汤 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    气血双补 补虚养身 壮腰健肾

    功效与作用:

    简介及特色:此汤色泽美观,肉质鲜美,营养丰富,令人回味。

    木瓜汤 食材功效
    木瓜汤 食材用料
    主料

    粳米:500克

    羊肉:1000克

    豌豆:300克

    木瓜:1000克

    草果:5克

    辅料

    白砂糖:20克

    精盐:10克

    味精:2克

    胡椒粉:2克

    木瓜汤做法分解
    • 01
      将羊肉洗净,切成六分见方的块。
    • 02
      将粳米淘洗干净。
    • 03
      将草果淘洗干净。
    • 04
      将豌豆淘洗干净。
    • 05
      将木瓜洗净后,切片取汁待用。
    • 06
      将羊肉、草果、豌豆、粳米、木瓜汁、清水适量放入锅,用武火烧沸。
    • 07
      烧沸后,转用文火炖熬,至豌豆熟烂,肉熟。
    • 08
      往锅里放入白糖、盐、味精、胡椒粉即成。
    小贴士

      健康提示:

      1.补中顺气。

      2.适用于腰膝疼痛、脚气不仁等症。

      食物相克:

      1.唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

      2.清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”