青豆炒兔肉丁 食材功效
姜
香菇
白酒
精盐
酱油
青豆炒兔肉丁 食材用料
青豆炒兔肉丁做法分解
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01
将青豆去壳后，留用豆粒。
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02
将冬菇去蒂后，浸软。
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03
将冬菇洗净后，切成粒。
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04
将生姜刮皮后，洗净。
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05
起油锅，下兔肉炒至刚熟取出。
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06
另起油锅下青豆粒，精盐炒至熟。
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07
往锅里加入兔肉丁、冬菇粒、生姜粒，溅酒。
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08
往锅里下酱油炒片刻，加入芡粉即可。
小贴士
健康提示：
1.此菜具有健脾益胃、清热降压的功效。
2.此菜可以防治高血压病，高脂血病，动脉粥样硬化症。
3.脾胃虚寒者不宜食用本品。
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