精盐
猪肉
番茄
猪油
肉片柿子汤做法分解
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01
将猪肉洗净后，切成小薄片。
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02
将西红柿洗净后，切成橘瓣块。
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03
接着放入西红柿，烧开。
小贴士
制作要诀：
本品需肉汤适量。
健康提示：
1.此汤菜中西红柿含较高的番茄素和维生素(A、B1、B2、C)以及多种微量元素。
2.西红柿性微寒，味甘、酸，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、降血压的作用。
3.西红柿中所含的番茄素，能帮助消化。
4.西红柿配以补虚益肝养血的猪肉，则具有平肝养血、健胃消食、养肝补脾的功效，常用于治疗高血压、慢性肝炎、脾胃虚弱、食欲不振等疾患。
食物相克：
西红柿忌与石榴同食。
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