冬菇虾仁番茄豆腐羹 食材功效
姜
香菇
虾仁
豆腐
番茄
火腿
大葱
精盐
冬菇虾仁番茄豆腐羹 食材用料
冬菇虾仁番茄豆腐羹做法分解
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01
冬菇浸软切粒，浸冬菇的水留用。
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02
将冬菇水与适量清水煲开。
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03
起锅爆香葱，虾肉、冬菇粒也炒一下，取出。
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04
待水开即下豆腐，再开后加冬菇。
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05
待煮开后加番茄、火腿、虾肉调味后，加熟油即成。
小贴士
健康提示此羹具有抗坏血病、清热润燥、降压消脂的作用。
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