粳米
核桃
牛奶
白砂糖
鲜奶核桃粥做法分解
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01
将生核桃仁用温水浸泡，搓去外衣，粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
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02
把粳米、油炸核桃仁、生核桃仁、鲜牛奶一同放入盛器内，加入适量冷水拌匀。
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03
磨成浆，再用筛箩过滤，取浆备用。
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04
取锅加入冷水、白糖，煮沸后滤净杂质。
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05
待再沸后，把核桃牛奶粳米浆慢慢调入锅内，并不断搅动成糊。
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06
用小火煮至糊熟，即可盛起食用。
小贴士
粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。
核桃：核桃不能与野鸡肉、酒同食。
牛奶：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用;在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子;牛奶与生鱼同食会中毒。
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排骨萝卜汤
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土豆
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甘蔗
专家答疑
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