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    木椟鲜虾饼 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:脆嫩爽口,色泽白净。

    木椟鲜虾饼做法分解
    • 01
      将河虾肉取出,马蹄拍碎切成末。
    • 02
      将葱姜用水泡片刻。
    • 03
      然后和肥猪肉、虾肉一起剁成末放入器皿中。
    • 04
      再加入一个蛋清、马蹄末、葱姜水、盐。
    • 05
      再加入料酒、鸡精、水淀粉搅拌均匀上剂。
    • 06
      热锅,下油,小火烧至油稍热。
    • 07
      将打好的馅做成丸子逐个放入锅中。
    • 08
      用小勺的背部将丸子压成饼状。
    • 09
      小火保持颜色不变熟后取出。
    • 010
      锅内留少许油,放入料酒、葱姜水和虾饼。加入盐、鸡精烧二分钟即可。
    小贴士

      皮肤患者不宜吃。