花生仁凤爪煲 食材功效
蒜头
酱油
白砂糖
精盐
鸡爪
花生仁
大葱
姜
淀粉
花生仁凤爪煲 食材用料
花生仁凤爪煲做法分解
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01
鸡爪收拾干净，放入热油中炸至色泽金黄捞出；
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02
葱、姜、蒜洗净，切片；
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03
花生仁用温水泡软；
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04
锅中放10克色拉油，放入葱片、姜片、蒜片、蚝油炒香；
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05
盛入煲锅，待鸡爪熟烂时，用水淀粉勾芡即可。
小贴士
花生仁凤爪煲的制作要诀：本品有油炸过程，需备色拉油约300克。
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