松花豆腐 食材功效
蒜头
大葱
姜
豆腐
酱油
精盐
松花豆腐 食材用料
松花豆腐做法分解
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01
将松花蛋洗净剥壳，切成橘瓣形，摆在盘四周。大蒜去皮洗净捣成蒜泥。葱姜洗净均切成末。
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02
豆腐放开水锅内焯一下，捞出，再放到冷开水内浸一下，切成丁，加入酱油、芝麻酱、精盐、蒜泥、葱末、姜末拌匀，放在盘中央即成。
小贴士
松花豆腐的制作要诀：此菜可配食香酥饼。
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