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    芹藕汤 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    清热去火 防暑 止血调理 解酒

    功效与作用:

    简介及特色:

    芹藕汤 食材功效
    芹藕汤 食材用料
    主料

    芹菜:150克

    莲藕:150克

    辅料

    花生油:25克

    精盐:3克

    味精:2克

    芹藕汤做法分解
    • 01
      鲜芹菜连叶洗净,切段;
    • 02
      鲜藕洗净,刮去外皮,切片;
    • 03
      汤锅内放花生油,八成热时下入芹菜、藕,煸炒1分钟;
    • 04
      入精盐,加水500克,煮沸后放入味精即成。
    小贴士

    健康提示 1. 藕为睡莲科植物莲的肥大根茎; 2. 鲜藕味甘,性寒; 3. 李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,是祛瘀生新之品,有解渴,醒酒,止血,散瘀的功效; 4. 妇女产后忌食生冷,唯猪不忌藕,是因为它能消瘀; 5. 芹藕汤中芹菜、鲜藕各半,共奏止血凉血之效; 6. 适用于血热型功能性子宫出血等疾患。

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