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    竹荪莲子丝瓜汤 点评(0) 点赞(0)

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    • by:匿名网友

    清热解毒 益智补脑

    功效与作用:

    简介及特色:

    竹荪莲子丝瓜汤 食材功效
    竹荪莲子丝瓜汤 食材用料
    主料

    丝瓜:500克

    莲子:50克

    竹荪:25克

    竹笋:50克

    辅料

    精盐:4克

    味精:2克

    竹荪莲子丝瓜汤做法分解
    • 01
      将干竹荪用清水发好洗净,剪去两头,切成斜切块,放在清水中浸泡;
    • 02
      鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟,去莲衣后捞出,洗净用清水浸泡后去莲心;
    • 03
      嫩丝瓜刮去外皮,去瓤切成菱形片;
    • 04
      将汤锅置于旺火上,倒入清水烧沸,下入竹荪块、莲子、笋片、丝瓜片煮半小时捞出,放入汤碗内;
    • 05
      将精盐、味精、高汤400克放入另一锅内,煮沸出锅,盛入放竹荪块、丝瓜片、莲子、笋片的汤碗内即可。