粳米
乌梅粥做法分解
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01
乌梅洗净，去核。
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02
粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
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03
锅中加入适量冷水，放入乌梅，煮沸约15分钟，去渣留汁。
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04
将粳米放入乌梅汁中，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮成粥，加入冰糖拌匀，即可盛起食用。
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