脆皮鸭（二） 食材功效
白酒
醋
料酒
八角
桂皮
花椒
精盐
鸭
姜
脆皮鸭（二） 食材用料
脆皮鸭（二）做法分解
小贴士
制作要诀： 1.因有过油炸制过程，宜准备植物油约2000克。 2.本菜选用的是肥壮光嫩鸭1只。 3.荸荠又称地栗。
麻辣小龙虾
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土豆
薏米
韭菜
黄豆
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专家答疑
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