色拉海螺片 食材功效
大葱
姜
口蘑
胡萝卜
料酒
精盐
色拉海螺片 食材用料
色拉海螺片做法分解
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01
炒锅内加适量清水，放入黄酒、精盐、胡椒粉、葱、姜，再放入洗净的螺肉，烧煮至熟捞出稍冷后切成片。
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02
口蘑、胡萝卜洗净切片，放入沸水中烫一下捞出过冷后沥干水分；香菜洗净切小段。
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03
海螺片、口蘑、胡萝卜放盘内拌匀，装盆，食时淋上色拉酱即可。
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