荠菜饺子 食材功效
精盐
植物油
香油
小麦面粉
酱油
大葱
荠菜饺子 食材用料
荠菜饺子做法分解
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01
先将荠菜拾去杂质，用清水洗净；
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02
荠菜切碎，放入盆中；
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03
荠菜盆加入虾皮、精盐、味精、酱油、葱花、素油、麻油，拌匀成馅；
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04
把面粉用水和成软硬适度的面团，揉匀；
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05
搓成长条，切成小面剂，擀成饺子皮；
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06
包馅捏成生饺子；
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07
下入沸水锅内煮熟，捞出，装入碗内；
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08
蘸上调料，即可食用。
小贴士
拌饺子馅时放点糖，很提鲜。
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