杜仲青椒腰花 食材功效
香油
大葱
青椒
酱油
精盐
白砂糖
淀粉
杜仲青椒腰花 食材用料
杜仲青椒腰花做法分解
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01
猪腰加工好，切成腰花。将青椒去籽，切成青椒片，葱切段，淀粉加水调成水淀粉，备用。
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02
把杜仲放到小碗里，加清水（以能将杜仲盖没为度），隔水蒸半小时。取出备用。
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03
把油烧到四成热，倒入切好的腰花片滑炒，一变颜色即出锅。
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04
炒锅内留少许油，用旺火烧热，放少许葱段和青椒片，煸炒一下，再放入蒸好的杜仲，加鲜汤，倒入滑炒过的腰花片，加少许黄酒、酱油、盐、白糖。烧开后，加少许味精，用少许水淀粉勾芡，淋少许麻油即成。
小贴士
健康提示 适用于肝肾虚弱、高血压、腰痛、安胎保胎。
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