姜
精盐
海蜇马蹄猪腱汤做法分解
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01
海蜇皮用水浸透洗净，切块。
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02
马蹄（荸荠）去皮，用水洗净，切片。
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03
猪腱（猪腿）、生姜分别用水洗净。
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04
生姜去皮，切片。
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05
加适量水，猛火煲至水滚。
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06
放入马蹄、猪腱、生姜。
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07
用中火约煲2小时。
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08
加入海蜇皮，继续煲约45分钟。
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09
加入细盐调味，即可饮用。
小贴士
健康提示 1. 此汤可清热、降压、化痰、消积。 2. 对于肺脓疡、支气管扩张、痰多咳嗽、痰黄而稠、烟酒过多、血压高、头痛、失眠、食滞、大便秘结、肚腹鼓胀等症，都有食疗作用。 3. 非病人日常饮用此汤有清热、开胃、通畅胃肠的作用。
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