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    芝麻糖饼 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:

    芝麻糖饼 食材功效
    芝麻糖饼 食材用料
    主料

    小麦面粉:300克

    :2克

    芝麻:20克

    鸡蛋:50克

    核桃:25克

    杏仁:15克

    炸花生仁:25克

    炒榛子仁:20克

    辅料

    白砂糖:150克

    芝麻糖饼做法分解
    • 01
      面粉、白糖、水,加少许食用碱,和适量植物油动物油的混合油和成面团;
    • 02
      白糖、熟芝麻、碎果仁(花生、榛子、核桃、杏仁等)用牛油炒湿并加一点面粉;
    • 03
      把面团擀成皮,包馅,做成小包子的形状;
    • 04
      把小包子轻轻压扁,排到铺了面粉的烤盘里;
    • 05
      再刷一层鸡蛋液,撒上适量的熟芝麻;
    • 06
      然后放进烤箱了,温度200度,烤15分钟变成金黄色即可。
    小贴士

    食物相克 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 花生仁(炸):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。 核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。 杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。