鳝丝油菜粥 食材功效
料酒
精盐
粳米
油菜
醋
大葱
姜
鳝丝油菜粥 食材用料
鳝丝油菜粥做法分解
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01
将小油菜洗净，切成碎末。葱、姜拍松，用水浸泡出葱姜汁。香菜洗净，切成小段，待用。
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02
先将粳米加水用旺火烧沸，再用小火煮至米烂成粥，放入鳝丝与油菜末。
小贴士
鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
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专家答疑
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