酒香脆皮苹果环做法分解
-
01
苹果去皮后切成1cm厚的圆片。
-
02
用小刀挖去中间果核，修成环状。
-
03
脆浆糊加干啤酒和少许花生油搅匀。
-
04
净锅上火入花生油，待油温升至5成热时，将苹果环放入脆浆糊中拖裹均匀。
-
05
下锅炸制定型并复炸呈金黄色捞出装盘。
-
06
将苹果酱或番茄沙司挤在苹果环上即成。
小贴士
1.因有油炸过程，需准备花生油1000克。
2.苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素。
排骨萝卜汤
奶茶
麻辣小龙虾
红豆粥
韭菜
土豆
薏米
枇杷
黄豆
黑芝麻
枝竹
玉米花
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
