香菜拌芦荟 食材功效
大葱
香油
醋
芦荟
蒜头
精盐
香菜拌芦荟 食材用料
香菜拌芦荟做法分解
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01
芦荟洗净擦干，切成条。
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02
葱、蒜、香菜洗净，沥去水分.
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03
香菜切成小段。
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04
蒜捣成泥，均放入盘中。
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05
盐、香油、辣椒油、米醋倒入盘中，拌匀即可。
小贴士
食谱营养：
香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
食谱相克：
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。同时吃猪肉不可加香菜，否则助热生痰。
红豆粥
麻辣小龙虾
奶茶
排骨萝卜汤
韭菜
土豆
薏米
黄豆
枇杷
咖啡
库尔勒梨
马铃薯
专家答疑
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