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    三丝豆苗汤 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    防癌抗癌

    功效与作用:

    简介及特色:此菜香鲜利口,色泽美观。且豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。

    三丝豆苗汤 食材功效
    三丝豆苗汤 食材用料
    主料

    豌豆苗:15克

    竹笋:20克

    香菇:20克

    胡萝卜:20克

    辅料

    料酒:5克

    精盐:3克

    :5克

    味精:2克

    香油:5克

    三丝豆苗汤做法分解
    • 01
      适量豌豆苗摘下嫩头,置于清水下洗净沥干,再放入开水锅内稍微煮一下,捞起;
    • 02
      向一干净锅中放入适量清汤,在旺火下烧沸,先放入笋焯一下,捞起,再下香菇、胡萝卜,捞起;
    小贴士

      豌豆苗又名安豆苗。豌豆苗一般人群均可食用。