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    干妈风味兔 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    营养不良

    功效与作用:

    简介及特色:兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用,可长期食用,又不引起发胖,是肥胖者的理想食物;玉兰片口味清雅,脆而易化;

    干妈风味兔做法分解
    • 01
      将兔肉置于清水下洗净后切成丁,放一干净大碗中,加入是俩个精盐、江米酒、嫩肉粉、吉士粉、淀粉、鸡蛋清、咖喱、植物油,用筷子搅拌均匀;
    • 02
      适量泡辣椒去蒂、籽剁成末;
    • 03
      原锅留适量底油,在旺火下烧热,下入切好的干辣椒段、花椒粒、泡辣椒末翻炒出香味来,加入豆豉略炒,放入准备后的姜蒜片、兔丁、白糖翻炒至熟,撒入适量味精,淋上适量香油翻炒均匀,再撒入熟芝麻就完成。
    小贴士

      兔肉不适合与橘子、鸡蛋、姜、小白菜同时食用,否则容易出现呕吐、腹泻;兔肉与芹菜同食会引起脱皮、脱发;