麻辣兔丁 食材功效
精盐
白砂糖
葱白
酱油
麻辣兔丁 食材用料
麻辣兔丁做法分解
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01
将兔肉清洗干净。
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02
将兔肉捞出后，晾凉。
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03
将葱洗净后，取其葱白，切成1厘米见方的丁。
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04
将豆豉放在菜板上，用力压成豆豉酱。
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05
将酱油、白糖、豆豉酱、精盐、味精、花椒粉和辣椒油同放一碗内调成味汁。
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06
将调好的味汁倒入兔肉和葱白丁拌匀即可。
小贴士
健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。
食物相克：
服地黄、常山人，忌食葱。
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