香拌素三丝 食材功效
精盐
黄瓜
土豆
梨
醋
香油
香拌素三丝 食材用料
香拌素三丝做法分解
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01
将土豆洗净后，去皮。
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02
将土豆用凉水洗净后，放开水锅中烫至断生。
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03
将土豆捞出晾凉，放盘内，稍撒些精盐拌匀。
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04
将黄瓜清洗干净后，先斜切成薄片，再切成细丝，放干净碗中。
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05
往碗里撒入少许精盐腌10分钟，滤去盐水，黄瓜丝放在土豆丝上面。
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06
将生梨洗净削去皮，纵向剖成两半，挖去核，切成细丝。
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07
将生梨放在稀水盐中浸泡10分钟，捞出沥水。
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08
将生梨丝放在黄瓜丝上面，撒上白糖，加入味精和醋，拌匀即可。
小贴士
健康提示：
脾胃虚寒，食少便溏及寒痰、湿痰者慎服。
食物相克：
黄瓜恶干姜，畏牛膝、干漆，反乌头。
麻辣小龙虾
奶茶
红豆粥
排骨萝卜汤
土豆
薏米
韭菜
黄豆
枇杷
蜂蜜
红枣
红胡萝卜
专家答疑
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