酸辣洋葱 食材功效
白砂糖
洋葱
青椒
醋
精盐
酸辣洋葱 食材用料
酸辣洋葱做法分解
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01
将买回来的洋葱剥去老皮，置于清水下洗净后切成菱形小丁;辣椒也是于清水下洗净后切成菱形丁。
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02
向一干净炒锅内倒入适量植物油，在旺火下烧热，随后倒入切好的辣椒丁翻炒出香味来，再加入洋葱翻炒一会儿，最后放入适量盐、白糖、味精，烹入适量白醋、陈醋，炒匀盛出就完成。
小贴士
1.调料中的醋分为白醋25克，陈醋5克。
2.糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。
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专家答疑
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