辣油豇豆 食材功效
醋
白砂糖
酱油
香油
豇豆
蒜头
辣油豇豆 食材用料
辣油豇豆做法分解
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01
适量大蒜剥去外皮捣成蒜茸备用;
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02
嫩豇豆置于清水下洗净切成丁，放进一开水锅中焯透，捞出，放入盛有凉开水的盆中过凉，沥干水分放入一干净盆中，加入适量辣椒油、蒜茸、芝麻酱、醋、白糖、酱油、香油和味精调成的味汁，稍微用筷子搅拌均匀盛出就完成。
小贴士
气滞便结者应慎食豇豆。
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