姜丝拌菠菜 食材功效
精盐
酱油
醋
香油
菠菜
姜
姜丝拌菠菜 食材用料
姜丝拌菠菜做法分解
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01
菠菜择去黄叶、洗净，切成7厘米长的段；将鲜嫩姜洗净去皮切成丝。
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02
锅内加清水烧沸，放入菠菜段略焯，捞出沥净水，轻轻挤一下，装在盘中抖散晾凉，加姜丝、精盐、味精、酱油、醋拌匀，淋上麻油、花椒油即可。
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