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    凉拌薄荷 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    防癌抗癌

    功效与作用:

    简介及特色:此菜红绿相衬,质地嫩脆,入口酸甜,清凉宜人。

    凉拌薄荷 食材功效
    凉拌薄荷 食材用料
    主料

    番茄:450克

    薄荷:50克

    辅料

    白砂糖:50克

    凉拌薄荷做法分解
    • 01
      用清水把西红柿洗净,去蒂,切成小块,码放入盘内备用。
    • 02
      用清水把薄荷洗净,然后放入西红柿上,撒白糖拌匀即可食用。
    小贴士

      食谱营养

      番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌,尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。

      食谱相克

      番茄:西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。