清香豆腐 食材功效
精盐
香油
豆腐
白砂糖
胡萝卜
清香豆腐 食材用料
清香豆腐做法分解
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01
先把嫩豆腐放入沸水中烫一会，捞出晾凉，沥水，放入盆内，加入精盐、味精和白糖搅拌均匀。
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02
把胡萝卜放入锅煮熟，去皮后，擦成细泥，与豆腐，香椿末拌匀，装入盘内，淋入香油即可。
小贴士
营养价值
豆腐性味甘微寒。能补脾益胃，清热润燥，利小便，解热毒。用以补虚，可将豆腐作菜食，如砂锅豆腐、鱼香豆腐、蕃茄烧豆腐、麻辣豆腐等。若治喘咳，可加生萝卜汁、饴糖。若膀胱有热，小便短赤不利，可略加调味品食并饮汁。
麻辣小龙虾
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奶茶
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土豆
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专家答疑
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