菠菜腐竹 食材功效
花椒
姜
菠菜
腐竹
精盐
菠菜腐竹 食材用料
菠菜腐竹做法分解
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01
将菠菜择洗干净，下入开水锅内烫片刻，捞出过凉成段，姜去皮切末。
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02
腐竹用温水泡发，捞出挤干水分，切成段。
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03
将菠菜段、腐竹段加入花椒油、精盐、味精拌匀，撒上姜末即可。
小贴士
不适宜肾炎患者、肾结石患者，菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多，另外脾虚便溏者不宜多食。
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