腰花木耳汤 食材功效
大葱
竹笋
火腿
精盐
香油
腰花木耳汤 食材用料
腰花木耳汤做法分解
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01
腰花洗净，剔去臊膜，后切成兰花片。
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02
将腰花片、火腿片、笋片焯水捞出，放在汤碗内待用。
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03
锅内倒入水，放青蒜苗段、味精、精盐、鸡粉、胡椒粉烧开。
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04
5淋在腰花、笋片、火腿片的碗中，淋上香油即成。
小贴士
腰花木耳汤的制作要诀：
1. 备上汤1000克。
2. 掌握好腰花焯水的火候，嫩熟即可。
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