胡萝卜炒木耳 食材功效
大葱
料酒
精盐
胡萝卜
姜
胡萝卜炒木耳 食材用料
胡萝卜炒木耳做法分解
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01
用清水洗净胡萝卜，去根切片，木耳洗净，用水浸软后撕片。
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02
加入精盐和清水少许，稍焖，待胡萝卜片烂熟后，用味精调味，翻炒均匀即成。
小贴士
木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。
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专家答疑
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